夏季,又到了水果的季节了,人们都爱夏天,因为水果特别多,吃了不但不会长胖,还可以补充大量的维生素。可是有的孩子偏偏不爱吃水果,怎么办?就教你一种方法,让孩子爱上水果。因为孩子都特别爱吃冰淇淋,就利用这个办法把水果做成纯天然的冰淇淋,孩子特别爱吃。
所谓纯天然冰淇淋就是在家里用水果做的,不含任何添加剂和色素。口味绝佳,让你的孩子吃个够。还有那些不爱吃水果的孩子瞬间爱上吃水果。
橘子果肉冰淇淋,第一步当然就是把橘子剥出果肉,冷藏它吧。煮蛋乳冻,煮好后隔冷水冷却。然后冷藏降温。淡奶油加入20g糖,搅打至6分发,浓稠就停吧。把橘子果肉和打发的奶油加到蛋乳冻中拌均匀。
西瓜大家都喜欢吃,把它做成冰淇淋特别不错,这个叫做蓝莓芒果西瓜冰。蓝莓加砂糖,煮成蓝莓酱,放凉;西瓜榨汁,芒果切块;舀一勺蓝莓酱到雪糕模子里,放入芒果块及新鲜蓝莓,倒入西瓜汁,至八分满;冷冻4小时左右;脱模时,将模子浸在冷水中10秒左右,即可。
简单几个步骤,虽然是一道普通的家常菜,但是包含着对家人浓浓的爱意,人生不就是这样,简简单单,幸福就好!